Huile D’Olive Extra Vièrge 50Cl/25Cl Du Désert

Producteur d’huile d’olive , baignés par le soleil du désert  et arrosés plusieurs fois par an , et d’un domaine familial où tout est encore fait de manière artisanale, de la taille à la cueillette, pour préserver l’arbre et son nectar.

Nos fruits sont ensuite pressés à froid pour offrir une huile pure, dorée et savoureuse. L’huile Extra Vierge Naturelle  c’est une expérience gourmande. Des notes raffinées, à la fois herbacées et fruitées. Des parfums équilibrés et délicats, dotés aussi d’une belle longueur en bouche.Elle est par ailleurs parfaitement adaptée à la préparation de salades et plats froids, comme aux cuissons méditerranéennes.

Origine du produit: Ghardaia sud de l’Algérie.

L’analyse réelle N:616/2019 de notre huile d’olive extra vierge  donne des résultats comme suit:

DETERMINATIONS RESULTATS UNITE NORMES METHODES
Couleur Vert-Olive-Clair // // Visuelle
Odeur et Saveurs Caractéristique // // Sensorielle
Humidité 0,02 % Max 0,2 ISO 662
Acidité 0.3 % en Ac.Oléique Max 3,3 ISO 660
Densité 0,914 // 0,910—  0,916 Pycnométrie